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5、哪些现象是稻谷早期发热霉变易于察觉的？

稻谷局部水分，微觉潮湿，散落性降低，籽粒发软，硬度降低，出现“霉蒸气”，色泽开始微显鲜艳，继之谷壳潮湿挂灰、泛白，未熟粒偶见白色或绿色霉点等等。稻谷早期发热霉变时温度不高，米质尚未变化，是处理的关键时刻，如果以上现象继续发展，将出现明显的发热霉变，米质将会发生明显下降。

粮库监测系统采用软硬件相结合，监测报警与自动控制相结合的设计思路，既可以对单个粮仓进行监控，也可以多个粮仓组测，甚至将某个地区、省内的所以粮仓通过统一的监管平台进行统一监测，以起到统一管理、统一监控的一站总部式管理，这对于现来及未来3-5年内的信息化管理发展趋势，是非常合适的。采用当前性能稳定、技术***的数字温（湿）度测温技术、数字通信技术、计算技术，将各监测点的温度进行统一采集与管理，通过温度监测软件进行分析处理。通过软件可以实时显示粮食内每个温度点、粮仓空气的温湿度，具有实时显示、实时曲线、历史曲线、数据自动记录存储、超限软件报警、短信报警、生成报表、数据导出、支持远程WEB访问监测数据等功能。

抑虫效果：内环流控温可以有效降低仓内湿度。仓湿是影响储粮害虫活动，尤其是书虱活动的重要因素。试验结果表明，内环流控温仓房无害虫发生，对照仓则有不同程度的虫害情况，说明内环流控温可以有效***害虫孳生。此外，内环流控温技术的应用有效控制了书虱数量，***了书虱繁衍，但一定时间内不能治理。

成本测算

内环流控温年运行电耗主要包括两部分：通风蓄冷电耗、环流控温电耗。经测算，以电费0.85 元/kW·h 计算，普通平房仓、高大平房仓、浅圆仓成本分别大约为0.76 元/t、0.60 元/t、0.68 元/t。